Villa D’Amato ha ospitato venerdì scorso il convegno “Le delizie di Sicilia in festa”, appuntamento promosso da UNCI Sicilia dedicato alle cooperative agroalimentari e artigiane dell’isola. L’evento ha rappresentato un momento chiave per riflettere sul contributo delle cooperative allo sviluppo economico locale, all’internazionalizzazione e alla promozione turistica dei prodotti tipici siciliani.
Moderati dalla giornalista Marianna La Barbera, i lavori sono stati aperti dai saluti dell’ingegnere Andrea Amico, presidente nazionale di UNCI, che ha sottolineato l’importanza di rafforzare reti e sinergie nel territorio. Tra gli interventi più rilevanti, Giovanni Mistretta ha illustrato le strategie per far approdare le produzioni cooperative sui mercati esteri, mentre Gennaro Scognamiglio, presidente nazionale UNCI Agroalimentare, ha posto l’accento sull’importanza della tracciabilità e delle filiere produttive. Susanna Cremona del CESAM ha evidenziato il valore della formazione e dello sviluppo del capitale umano nelle imprese cooperative, e Giuseppe Gullo ha presentato le opportunità offerte da strumenti operativi e contratti di rete. A chiudere i lavori è intervenuto l’onorevole Edy Tamajo, assessore regionale alle Attività produttive, ribadendo il sostegno della Regione Sicilia alle filiere cooperative e artigiane.
I temi affrontati hanno spaziato dall’innovazione nelle forme di aggregazione d’impresa fino alle sinergie tra agroalimentare, artigianato e turismo, tutte leve fondamentali per valorizzare l’identità siciliana e competere su scala globale. L’evento realizzato in collaborazione con l’Assessorato Regionale Attività Produttive, ha visto una partecipazione attiva di imprenditori, istituzioni e operatori economici, favorendo un confronto costruttivo e aperto sulle sfide e le opportunità del settore.
A conclusione del convegno è stata inaugurata un’area espositiva con stand dedicati alle produzioni agroalimentari e artigiane, accompagnata da degustazioni che hanno permesso ai partecipanti di assaporare concretamente la ricchezza del patrimonio enogastronomico siciliano. Questa dimensione sensoriale ha completato un evento che ha unito strumenti teorici a esperienze dirette, consolidando il legame tra prodotto, territorio e promozione turistica.
“Le delizie di Sicilia in festa” si conferma così come un punto di riferimento per le cooperative siciliane, rafforzando l’impegno di UNCI nella loro rappresentanza e supporto. Dal convegno sono nate nuove idee e prospettive di collaborazione per favorire la crescita, l’innovazione e l’apertura ai mercati internazionali, trasformando le cooperative in protagoniste di un futuro economico sostenibile e radicato nella tradizione.
Questo appuntamento testimonia la volontà di fare sistema, valorizzare le specificità locali e costruire reti solidali tra imprese, istituzioni e territorio per rafforzare la presenza delle eccellenze siciliane oltre i confini regionali e nazionali.
